aLuca

掛著意大利餐廳的招牌，卻靈活融入中華香料與烹調技藝的「aLuca」，座落於赤坂山王下十字路口附近的商廈 4 樓。店內氛圍沉穩寧靜，宛如一處能讓人靜心享用美食的秘密基地。

以份量十足的沙律展開午餐

不少於午市光顧的食客都對其沙律印象深刻，端上桌時份量大得宛如主菜盤。盤中堆滿肉類、豆類、番茄及雞蛋等豐富食材，淋上酸香開胃的自家製法式沙律醬，自然而然喚起對後續菜式的期待。

主菜中備受推崇的，是加入濃郁芝士、地雞與通心粉的足料焗通心粉。口感絲毫不覺膩口的白汁包裹著各種食材，份量紮實令人十分飽足。另一款擔擔麵則展現主廚的獨特巧思：以西式高湯為基底，再巧妙融入肉味噌與疑似八丁味噌的隱味，西式的溫潤奶香與中華風味的濃醇交融，極具自家特色。

晚市無菜單料理與豐富葡萄酒

到了晚市時段，餐廳精簡固定菜單，改由主廚以 Omakase 形式呈獻多款創作料理。餃子、意粉，抑或搭配炸蝦的自家製他他醬，廚師能按食客喜好靈活穿梭於不同菜系之間，正是吸引人一再回訪的魅力所在。店內設有吧台席與餐桌席，在多樣的葡萄酒與啤酒相伴下，能悠閒享受愜意而滿足的夜晚。