aLuca

이탈리아 음식점 간판을 내걸고 중식의 향신료와 조리법을 가볍게 엮어내는 aLuca. 아카사카 산노시타 교차로 근처, 빌딩 4층에 자리한 이곳은 차분한 공간에서 조용히 식사를 즐길 수 있는 아지트 같은 분위기다.

푸짐한 샐러드로 시작하는 점심

점심 이용자들의 기록을 보면, 샐러드는 메인 요리 접시만큼 큰 그릇에 담겨 나오는 점이 인상적이다. 고기와 콩, 토마토, 달걀 등이 넉넉히 담기고, 직접 만든 프렌치드레싱의 산뜻한 신맛이 입맛을 돋운다. 이어질 요리에 대한 기대도 자연스럽게 높아지는 시작이다.

메인 요리로 좋은 평가를 받는 메뉴는 진한 치즈에 토종닭과 마카로니를 더해 속을 푸짐하게 채운 마카로니 그라탱이다. 느끼하지 않은 화이트소스가 재료를 감싸고, 넉넉한 양이 든든하게 배를 채워준다. 탄탄멘은 서양식 베이스의 수프에 고기 된장과 하초미소인 듯한 감칠맛을 더한 요리로, 셰프의 색다른 발상이 돋보이는 한 그릇이다. 서양 요리의 부드러움과 중식의 깊은 풍미가 어우러져 가게의 개성이 느껴진다.

저녁에는 오마카세와 다양한 와인

저녁에는 고정 메뉴를 제한하고 셰프에게 맡기는 오마카세 방식으로 여러 요리를 선보인다. 교자와 파스타, 새우 요리에 곁들이는 수제 타르타르소스처럼 요청에 맞춰 장르를 오가는 유연함도 다시 찾고 싶게 만드는 이유 가운데 하나다. 카운터석과 테이블석이 마련되어 있어 다양한 와인과 맥주를 곁들이며 여유롭게 저녁 시간을 보낼 수 있다.